Embalagem Biodegradável
EMBALAGEM BIODEGRADÁVEL
por Bunge
Desafio/Oportunidade
Compromisso com a inovação e a sustentabilidade. Existe uma necessidade global que conduz indústrias e empresas a operarem de modo cada vez mais sustentável. A oportunidade foi unir a saudabilidade, característica da linha Cyclus, à responsabilidade ambiental da empresa junto a seus mercados consumidores.
O projeto
Uso do moderno polímero PLA (sigla em inglês para poli-ácido lático), obtido a partir da fermentação do amido de milho, na produção da nova embalagem do creme vegetal Cyclus Nutrycell. Após descarte, junto ao lixo orgânico, a embalagem se decompõe em até 180 dias, evitando o problema de geração de resíduos de alto impacto ambiental.
A Execução
A iniciativa pioneira da Bunge demandou mais de dois anos de estudo das equipes de Planejamento, Pesquisa e Desenvolvimento, Industrial, Suprimentos e Marketing da empresa, além da realização de parceria com fornecedores da resina e da embalagem, compromissados com a causa ambiental. ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), CETEA (Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de embalagem) do Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, órgãos ligados à Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, e FURB (Universidade Regional de Blumenau), são alguns dos institutos de pesquisa que realizaram testes de biodegradabilidade e atendimento às normas brasileiras e internacionais de embalagem para alimentos. Em todas as avaliações, foram confirmadas a segurança da embalagem para utilização em alimentos, não interferindo na qualidade do produto, e também a capacidade de decomposição natural do material, segundo normas nacionais e internacionais de biodegradação e compostabilidade.
Principais resultados obtidos
A sustentabilidade pauta todos os negócios da Bunge que, desde 2005, aderiu ao padrão da Global Reporting Initiative (GRI), instituição européia que estabelece o padrão internacional de relato em gestão da sustentabilidade mais aceito mundialmente, atendendo às expectativas de consumidores, investidores, comunidades e demais públicos interessados. A Bunge, única empresa do setor no Brasil e a primeira mundialmente a atingir o nível A+ no GRI, conseguiu desenvolver um projeto de total interesse às demandas destes diversos públicos, em adesão aos indicadores mais complexos de sustentabilidade, bem como contribuição para a meta global da empresa sobre diminuição de geração de resíduos.
Com diversos programas consolidados, desde o campo até a mesa do consumidor final, a implantação desse projeto pela empresa fortaleceu sua plataforma de sustentabilidade. Isso permitiu melhor penetração do produto junto ao mercado mais ambientalmente sensibilizado e exigente em consumo, bem como aumento de escopo de ações, auxiliando a empresa a ser, por exemplo, a única em seu setor de atuação a integrar o Guia de Sustentabilidade da Revista Exame, que anualmente traz as empresas-modelo no tema.
Conclusão
Por meio da embalagem biodegradável, unimos a saudabilidade, característica da linha Cyclus, à responsabilidade ambiental. É um ciclo ideal que, além de revolucionar o mercado brasileiro de alimentos, consolida, mais uma vez, a política de sustentabilidade e preservação do meio ambiente da Bunge no Brasil. Consegui-se desenvolver uma embalagem de alimento industrializado que permitiu minimizar o efeito da geração de resíduos, problema sério na sareas urbanas e rurais.
