Nossa História
A Iniciativa Pró-Alimento Sustentável nasceu inspirada no Sustainable Food Laboratory (Food Lab), uma plataforma internacional formada por conglomerados empresariais, fundações, ONGs, cooperativas, sociedades rurais, institutos de agricultura e universidades, que estuda o sistema de alimentação e debate novas estratégias para garantir a sustentabilidade na cadeia de alimentos nas Américas e Europa.
Sendo membro do Food Lab e desafiada pelos dilemas da sustentabilidade, em março de 2007, Sadia convidou um grupo de organizações parceiras para dialogarem sobre o tema e a possível atuação conjunta a favor do desenvolvimento sustentável.
Sob o nome de Brazilian Business Coalition (BBusCo), uma extensão do Food Lab no Brasil, o grupo teve sua primeira reunião durante o II Congresso do Global Feed & Food, em 18 de abril de 2007, na cidade de São Paulo.
Em quase 3 anos de formação, o grupo definiu sua razão de ser, forma de atuar e sonho de futuro; estabeleceu novas parcerias e um novo nome para si: Iniciativa Pró-alimento Sustentável. A IPAS já desenvolveu 6 estudos de caso, promoveu um seminário para debatê-los e envolveu mais de 200 colaboradores no compartilhamento de conhecimento e busca de soluções sustentáveis inovadoras.
Em 2009, a IPAS passou a alcançar também o público externo. Publicou a revista Pense Bem – edição Meio Ambiente, a fim de conscientizar consumidores quanto à utilização responsável de recursos naturais; também lançou este website que, além de disseminar boas práticas de mercado, aprimora a integração entre colaboradores das organizações membros da IPAS por meio do acesso à área restrita.
Assim, a Iniciativa Pró-Alimento Sustentável busca contribuir para promover transformações na cadeia de alimentos, envolvendo profissionais atuantes em áreas diversas mas todos com um mesmo objetivo: inovar e atuar de forma mais sustentável.
Link: www.sustainablefoodlab.org
